loisirs et passions du nord au sud
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 Poulet à la Mangue

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4 participants
AuteurMessage
MAËLIE

MAËLIE


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MessageSujet: Poulet à la Mangue   Poulet à la Mangue EmptySam 11 Oct - 16:19

Poulet à la Mangue 47741510


Poulet 1 coupé en morceaux
Mangue 1 belle
Oignons 2
Carottes 3
Lait de coco 20 cl
Gingembre râpé 1 petit morceau
Curry 1 cuillère à café
Huile d' Arachide, sel
Dans une cocotte mettre un peu d' huile et y faire dorer 10 mn le poulet puis ajouter le l' oignon haché grossièrement. Quand il commence à brunir ajouter les carottes coupée en cubes, le lait de coco, le gingembre, le curry et le sel. Ajouter éventuellement un peu d' eau.
Couvrir et laissez mijoter 1/2 heure à une heure suivant la grosseur du poulet. Servir chaud avec du riz Thaï ou Basmati.
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julian59

julian59


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MessageSujet: Re: Poulet à la Mangue   Poulet à la Mangue EmptySam 11 Oct - 17:50

cela doit etre bien bon et la mangue doit donner un bon gout
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didoo

didoo


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MessageSujet: Re: Poulet à la Mangue   Poulet à la Mangue EmptyDim 12 Oct - 0:02

j'adopte!
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cassandra38660
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cassandra38660


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MessageSujet: Re: Poulet à la Mangue   Poulet à la Mangue EmptyDim 12 Oct - 1:16

oh celle là je vais la tester
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MAËLIE

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MessageSujet: Re: Poulet à la Mangue   Poulet à la Mangue EmptyDim 12 Oct - 9:59

J' aime beaucoup les recettes avec le lait de coco, et tout ce qui est exotique, je voyage un peu 03
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MessageSujet: Re: Poulet à la Mangue   Poulet à la Mangue Empty

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