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 cuajada de yaourt

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didoo

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MessageSujet: cuajada de yaourt   Dim 12 Oct - 0:10

celà est une recette des asturies, en espagne et c'est vraiment delicieux ca a été notre dessert ce soir, cela fond dans la bouche, c'est un peu comme une crème mais mi fondant mi solide dans le fond avec un excellent gout de cannelle c'est très bon!!!

Cuajada de yaourt
1 yaourt nature
2 oeufs
2 pots de farine
4 pot de lait
2 pot de sucre
50 gr de beurre
canelle

Dans un saladier mélangez le yaourt et le beurre fondu. Ajoutez les oeufs+ sucre+ lait + farine. Mélangez. Versez dans un moule à gateau et soupoudrez de canelle. faites cuire à 150 ° pendant 40 minutes. Servez bien frais


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didoo

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MessageSujet: Re: cuajada de yaourt   Dim 12 Oct - 0:13

faites attention le dosage de beurre n'est pas le bon c'est 50 gr bien sur!!!! 03
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cassandra38660
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MessageSujet: Re: cuajada de yaourt   Dim 12 Oct - 1:13

je t'ai rectifié 06
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didoo

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MessageSujet: Re: cuajada de yaourt   Dim 12 Oct - 15:06

ah merci beaucoup car sinon bonjour les kilos, on va finir comme des bombonnes!!!!
c'est le flan typique d'espagne, on peut mettre au fond du moules quelques pruneaux comme un far..
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MessageSujet: Re: cuajada de yaourt   

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cuajada de yaourt
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