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 comment conserver les pots de confiture

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cassandra38660
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MessageSujet: comment conserver les pots de confiture   Mar 14 Oct - 16:22

Conserver les pots de confiture 1 an ou plus !

Ébouillantez les pots et leurs couvercles 5mn, égouttez et retournez-les sur un linge propre .
Remplissez-les avec la confiture bouillante . Essuyez les coulures au bord des pots et couvrez-les selon l'une de ces méthodes .




Avec des pots dotés d'un couvercle à vis : vissez le couvercle aussitôt puis retournez les pots . Amesure qu'ils refroidissent, il se crée un vide qui assure la conservation de vos confitures .

Avec des pots couverts d'une feuille de cellophane : humectez les feuilles de cellophane d'un seul coté à l'aide d'une éponge propre et humide . Déposez-en une sur chaque pot, le coté mouillé en haut, rabattez les bords et fixez avec un élastique . En se rétractant, la feuille provoque un vide et colle au verre, pour une bonne étanchéité .
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MAËLIE

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MessageSujet: Re: comment conserver les pots de confiture   Mar 14 Oct - 16:37

Surtout que je vais en faire avec mes tomates, cela tombe super bien !!!! 03
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comment conserver les pots de confiture
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