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 Cheese Cake au Saumon fumé

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MAËLIE

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MessageSujet: Cheese Cake au Saumon fumé   Dim 19 Oct - 11:05

Trés facile à faire et super bon.





Ingrédients :
- 225 gr de saumon fumé (ou plus)
- 500 de fromage blanc à 20% de matière grasse (où 0% pour la ligne !)
- 2 c a s de maïzena
- 1 oeuf
- 6 feuilles de brick.
- poivre


Préparation :
Mélanger 1/3 du saumon haché à 2 c a s de fromage blanc et 1 c a s de maïzena.
En garnir le creux du moule. Passer le beurre fondu sur les feuilles de brick à l’aide
d’un pinceau. Le couper en lanières et garnir les bords du moule. Détailler le reste de
saumon, le mélanger au fromage blanc avec la maïzena, l’oeuf et le poivre.
Mettre au four chaud : 10 mn à 180°, puis 40 mn à 160
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Cheese Cake au Saumon fumé
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