loisirs et passions du nord au sud

parler de toutes nos passions cuisine, graphisme , hobbies
 
AccueilPortailS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Cake à l'Orange et à la Ricotta

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
MAËLIE



Féminin
Nombre de messages : 1110
Age : 58
Localisation : Nans-les-Pins ( VAR )
Emploi/loisirs : passionnée
Humeur : optimiste

MessageSujet: Cake à l'Orange et à la Ricotta   Dim 19 Oct - 12:28

Cake à l'Orange et à la Ricotta



J'ai eu cette recette suite à une réunion Tupperware ... un cake, je dirais plutôt un gâteaux au fromage. On sent vraiment le goût de l'orange. Toute la petite famille a aimé ainsi que mes invitées ... on n'a pas pu attendre qu'il refroidisse. Aussi bon tiède que froid, à vous de choisir ...

Ingrédients ( pour 6 personnes ) :
150g de beurre
150g de sucre en poudre
250g de Ricotta
4 oeufs
150g de poudre d'amande
1 orange
2 sachets de sucre vanillé



Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélanger le beurre mou, le sucre, la ricotta, les jaunes d'oeufs et la poudre d'amandes. Ajouter le zeste de l'orange, ainsi que le jus de l'orange. Mélanger à nouveau.

Monter les blancs en neige. Ajouter le sucre vanillé et continuer à monter les blancs en neige encore quelques minutes. Incorporer les blancs à la préparation, délicatement.

Mettre au four pendant 45 minutes.

Laisser refroidir avant de le démouler.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Cake à l'Orange et à la Ricotta
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
loisirs et passions du nord au sud :: Cuisine :: desserts :: gateau-
Sauter vers: