Gâteaux avec de la Floraline pour Chrisabelle

Testés ils sont bien MIAM !!!!!!!!!!!!!

Gâteau de Floraline à l’Ananas

Floraline 125 gr
Lait chaud ½ litre
Beurre 100 gr
Oeufs 3 jaunes et 3 blancs en neige ferme
Rhum un peu ou vanille liquide ou des zestes de citron ou orange
Caramel liquide
Ananas en boîte ou poires, abricots, pêches ou des quartiers de pommes

Faire cuire 3 minutes la floraline et le lait, Hors du feu mettre le beurre, le parfum les jaunes d’œufs et enfin les 3 blancs en neige ferme.
Beurré un moule à manqué, étaler un peu de caramel, puis les fruits égouttés, et la préparation.
Faire cuire à four moyen 30 minutes, th 6-7 – Démouler chaud pour que le caramel se décolle, servir tiède ou froid.

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Gâteau de Floraline au Coco

Lait chaud ½ litre
Floraline 100 gr
Sucre 80 gr
Sucre vanillé 1 sachet
Noix de coco râpée 80 gr
Crème fouettée 200 gr
Rhum blanc un petit verre ou rien
Œufs 2 blancs en neige ferme
Noix de coco râpé pour le dessus 20 gr
Cerises confites pour décorer quelques
Ananas pour accompagner le gâteau 6 tranches

Faire cuire la floraline avec le lait chaud 4 mn sans cesser de remuer, Hors du feu mettre le sucre, sucre vanillé, le rhum, la noix de coco râpée, laisser refroidir, puis incorporer la crème fouettée, et les deux blancs en neige ferme, verser la préparation dans un moule légèrement huilé et mettre 3 heures minimum au frais, démouler le moule en le trempant dans de l’ eau chaude, saupoudrer de 20 gr de coco râpée, décorer avec les cerises confites, et servir accompagné de 6 tranches d’ ananas

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Gâteau de Floraline et raisins secs

Floraline 150 gr
Lait chaud ½ litre
Crème fraîche 100 gr
Sucre 80 gr
Œufs 3 entiers
Raisins secs trempés dans le rhum 60 gr
Fruits confits 100 gr
Citron 1 zeste

Faire cuire la floraline dans le lait chaud 3 minutes, Hors du feu ajouter la crème fraîche, le sucre, les œufs, le zeste, les raisins, les fruits confits coupés en petits morceaux, beurrer un moule à cake, verser la préparation et cuire au bain marie ( une casserole avec un fond d’ eau, mettre vôtre moule ) cuire dans un four pas trop chaud 40 minutes th 6

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je confirme ils sont très bons! très léger!

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