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 Potage au riz

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MAËLIE

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MessageSujet: Potage au riz   Mar 21 Oct - 19:04

03 recette testé, j' aime beaucoup cette soupe avec du riz pour changer un peu.




Tomates 3
Courgettes 2
Pommes de terre 2
Céleri 2 branches
Haricots verts 4 poignets
Oignon1
Ail 4 gousses
Huile d' Olive
Sel, poivre
Laurier 1 feuille, thym 1 petite branche
Riz Basmati 130 gr
Eau 2 litres environ
Parmesan pour servir

Faire revenir à l' huile ail, oignon, les aromates, céleris , tomates puis ajouter tous les autres légumes en tronçons , laisser un peu cuire ajouter le sel, le poivre , ajouter l' eau chaude faire cuire 20 minutes, mettre le riz lavé et cuire encore, se mange tiède ou froid avec du parmesan. 03
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