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 madeleines aux lardons et fromage à raclette

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didoo

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MessageSujet: madeleines aux lardons et fromage à raclette   Mer 22 Oct - 16:36

voilà une recette que j'ai dejà faite et que j'aime beaucoup! je l'avais faite avec mes restes de raclette!c'est pareil que la recette des muffins de maelie, c'est une base que l'on peut decliner au fil des envies!

madeleines aux lardons et fromage à raclette

Pour 14 madeleines.

2 gros oeufs (jaunes et blancs séparés)
120 gr de farine
1/2 sachet de levure
75 ml d'huile
25 gr de gruyère rapé
75 gr de lardons cuits
50 gr de fromage à raclette

Préchauffer le four à 220°.
Mélangez la farine, la levure, l'huile, les jaunes.
Dans un saladier emulsionnez les blancs et les ajoutez.
Ajoutez les lardons cuits, le gruyère, le fromage coupé en lamelles fines, le sel, le poivre.
Repartissez cela dans votre moule à madeleine (moi c'est en silicone très pratique!).
Faites cuire 4 minutes à la puissance de prechauffage puis continuer 5 minutes en baissant la température à 180°.

et les voilà pretes à etre degustées!!!!! avec une salade c'est nikel pour un repas léger
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MAËLIE

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MessageSujet: Re: madeleines aux lardons et fromage à raclette   Mer 22 Oct - 17:35

:32: 13
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cara

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MessageSujet: Re: madeleines aux lardons et fromage à raclette   Mer 29 Oct - 23:22

moi qui est gourmande :32:
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didoo

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MessageSujet: Re: madeleines aux lardons et fromage à raclette   Mer 29 Oct - 23:59

très facile et très bon! 03
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cassandra38660
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MessageSujet: Re: madeleines aux lardons et fromage à raclette   Jeu 30 Oct - 0:01

est ce que je peux mettre dans une autre sorte de moule
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didoo

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MessageSujet: Re: madeleines aux lardons et fromage à raclette   Jeu 30 Oct - 0:04

ben alors là tu me poses une bonne question, dans des moules à muffins je pense que ca devrait faire la meme chose, le gout sera le meme c'est juste pas les vraies madeleines, à tester je serai curieuse de savoir!
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cassandra38660
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MessageSujet: Re: madeleines aux lardons et fromage à raclette   Jeu 30 Oct - 0:08

ok je fais une raclette lundi soir et la semaine prochaine je teste
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cassandra38660
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MessageSujet: Re: madeleines aux lardons et fromage à raclette   Jeu 13 Nov - 23:49

donc j'ai testé et je peux vous dire que c'est un regal
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