loisirs et passions du nord au sud
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

loisirs et passions du nord au sud

parler de toutes nos passions cuisine, graphisme , hobbies
 
AccueilPortailDernières imagesS'enregistrerConnexion
-20%
Le deal à ne pas rater :
-20% sur le Lot de 2 écrans PC GIGABYTE 27″ LED M27Q
429 € 539 €
Voir le deal

 

 Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
MAËLIE

MAËLIE


Féminin
Nombre de messages : 1110
Age : 65
Localisation : Nans-les-Pins ( VAR )
Emploi/loisirs : passionnée
Humeur : optimiste

Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix Empty
MessageSujet: Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix   Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix EmptyDim 19 Oct - 16:22

Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix


Ingrédients (pour 4 personnes )

4 Endives
4 tranches de Jambon
100g de Fourme D'Ambert
50g de cerneaux de Noix
1/4l de lait
20g de beurre
2càs de farine
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre



Laver et faire cuire les endives au cuit vapeur pendant 30 minutes.

Une petite béchamel express ....

Dans un bol spécial micro-ondes, faire fondre le beurre pendant 1 minute à la puissance 850W.

Ajouter la farine dans le bol et mélanger avec un fouet. Ajouter le lait porté à ébullition et mélanger.

Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade.

Remettre au micro-ondes pendant 1 minute et mélanger au fouet.

Préchauffer le four à 200°.

Enrouler les endives de jambon. Les déposer dans un plat allant au four. Verser la béchamel. Parsemer des cubes de Fourme d'Ambert et des cerneaux de noix concassés.

Mettre au four pendant 25 minutes. Servir aussitôt ...
Revenir en haut Aller en bas
cassandra38660
Admin
cassandra38660


Féminin
Nombre de messages : 726
Age : 68
Localisation : nord
Emploi/loisirs : assistante maternelle
Humeur : toujours de bonne humeur

Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix Empty
MessageSujet: Re: Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix   Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix EmptyDim 19 Oct - 21:00

une nouvelle façon de cuisiner les endives a gouter ne suis pas de la region de l'endive 15 15
Revenir en haut Aller en bas
https://loisirsnordsud.forumactif.org
MAËLIE

MAËLIE


Féminin
Nombre de messages : 1110
Age : 65
Localisation : Nans-les-Pins ( VAR )
Emploi/loisirs : passionnée
Humeur : optimiste

Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix Empty
MessageSujet: Re: Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix   Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix EmptyDim 19 Oct - 21:04

15 15 15 c' est le mélange Nord Sud il me semble 02 15 15 15
Revenir en haut Aller en bas
didoo

didoo


Féminin
Nombre de messages : 660
Age : 39
Localisation : pertuis ( VAUCLUSE )
Emploi/loisirs : intérimaire
Humeur : super joyeuse

Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix Empty
MessageSujet: Re: Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix   Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix EmptyDim 19 Oct - 21:14

je connaissais les enives au jambou tout court mais là ca doit etre bien bon!! miam!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix Empty
MessageSujet: Re: Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix   Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Endives au Jambon - Fourme d'Ambert - Noix
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade aux Endives, Avocat ,pomme et noix
» Jambon à la chablisienne
» cannelloni weight watchers
» Gambas Serrano ( Jambon cru )
» croustillants à la noix de coco

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
loisirs et passions du nord au sud :: Cuisine :: recettes traditionnelles :: plat complet-
Sauter vers: