loisirs et passions du nord au sud
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

loisirs et passions du nord au sud

parler de toutes nos passions cuisine, graphisme , hobbies
 
AccueilPortailDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment :
TCL C74 Series 55C743 – TV 55” 4K QLED 144 ...
Voir le deal
499 €

 

 Terrine de lentilles corail aux épinards et à la ricotta

Aller en bas 
AuteurMessage
MAËLIE

MAËLIE


Féminin
Nombre de messages : 1110
Age : 65
Localisation : Nans-les-Pins ( VAR )
Emploi/loisirs : passionnée
Humeur : optimiste

Terrine de lentilles corail aux épinards et à la ricotta Empty
MessageSujet: Terrine de lentilles corail aux épinards et à la ricotta   Terrine de lentilles corail aux épinards et à la ricotta EmptyVen 31 Oct - 22:36

Terrine de lentilles corail aux épinards et à la ricotta


Ingrédients (pour 6 personnes)
- 350g de lentilles corail
- 2 oignons (si possible rouges)
- 250g de ricotta
- 300g d'épinards frais
- 2 CS de vinaigre balsamique
- 35g de parmesan
- 2 oeufs
- 50g de chapelure
- Sel, poivre
- 1 cc d'huile d'olive




Préparation:
1/ Verser les lentilles dans une casserole et couvrir d'eau. Cuire pendant 15-20 minutes.
2/ Faire cuire les épinards à la vapeur (ou autre méthode sans matière grasse) puis les presser pour enlever le plus d'eau possible.
3/ Préchauffer votre four à 180°.
4/ Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive puis ajouter le vinaigre balsamique.
5/ Une fois qu'ils sont caramélisés, retirer du feu.
6/ Mélanger tous les ingrédients et verser dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
7/ Enfourner 35 minutes.
Note: A servir avec un coulis de tomates ou poivrons et une salade verte.
Revenir en haut Aller en bas
 
Terrine de lentilles corail aux épinards et à la ricotta
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Terrine de lentilles corail aux épinards et à la ricotta
» Soupe aux Lentilles Corail
» Fatayer (rouleaux aux épinards)
» TOMATES FARCIES, EPINARDS ET OEUF
» Cannellonis à la ricotta et au boeuf

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
loisirs et passions du nord au sud :: Cuisine :: recettes traditionnelles :: plat complet-
Sauter vers: