Daurade à l'orange

Daurade à l'orange

1 Daurade
1 Citron (si possible non traité)
1 Orange
Romarin
Sel, poivre

Nbre de personnes : 4

Préparation

Acheter les daurades vidées et écaillées.

Peler l’orange et le citron avec un couteau économe et hacher les zestes.

Pressez les fruits.

Placer les daurades dans un carré de d’aluminium.

Arroser avec le jus des fruits, saupoudrez avec les zestes hachés et quelques brins de romarin.

Fermer la papillote.

Cuisson

Faire cuire au four th 6 (20 minutes)

» DAURADE A LA PROVENÇALE