loisirs et passions du nord au sud

parler de toutes nos passions cuisine, graphisme , hobbies
 
AccueilPortailS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Flan Exotique

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
MAËLIE

avatar

Féminin
Nombre de messages : 1110
Age : 59
Localisation : Nans-les-Pins ( VAR )
Emploi/loisirs : passionnée
Humeur : optimiste

MessageSujet: Flan Exotique   Mer 12 Nov - 22:36

Flan Exotique


Bananes 2 écrasées
Noix de coco en poudre 2 cuillères à soupe
Cannelle 1 pincée
Raisins secs 1 poignée
Agar-Agar 2 gr
Lait de soja, riz ou de vache 1/2 litre


petite modification:

j' ai mis en plus du sucre: 2 cuillères à soupe
- j' ai mis de la Maïzena 1 cuillère à soupe rase



Écraser les bananes, les mélanger au lait, ajouter la noix de coco, les raisins, la cannelle, l' Agar-Agar

+ le sucre + la Maïzena . Amener à ébullition cuire 8 secondes, verser dans des ramequins et laisser refroidir , garder au réfrigérateur 3 heures et + décorer avec une tranche de Kiwi, bananes orange, fraises etc .....


Dernière édition par MAËLIE le Jeu 13 Nov - 15:24, édité 4 fois
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
didoo

avatar

Féminin
Nombre de messages : 660
Age : 32
Localisation : pertuis ( VAUCLUSE )
Emploi/loisirs : intérimaire
Humeur : super joyeuse

MessageSujet: Re: Flan Exotique   Mer 12 Nov - 22:37

oh alors là je suis preneuse, je crois que là je succombe!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
MAËLIE

avatar

Féminin
Nombre de messages : 1110
Age : 59
Localisation : Nans-les-Pins ( VAR )
Emploi/loisirs : passionnée
Humeur : optimiste

MessageSujet: Re: Flan Exotique   Mer 12 Nov - 22:49

C' est une bonne recette de mon livre écrit par une diététicienne pour letter contre l' excés de Cholestérol, donc trés simple comme j' aime , demain je vais la tester 03
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
didoo

avatar

Féminin
Nombre de messages : 660
Age : 32
Localisation : pertuis ( VAUCLUSE )
Emploi/loisirs : intérimaire
Humeur : super joyeuse

MessageSujet: Re: Flan Exotique   Jeu 13 Nov - 2:49

ah tu me diras, je la ferai bientot aussi je l'ai prise dans mes archives works!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
MAËLIE

avatar

Féminin
Nombre de messages : 1110
Age : 59
Localisation : Nans-les-Pins ( VAR )
Emploi/loisirs : passionnée
Humeur : optimiste

MessageSujet: Re: Flan Exotique   Jeu 13 Nov - 15:13

Je viens de le faire il est SUUUUUUUBLIMEment !!!!!!! Bon, j'ai modifier la recette trés légèrement elle est au top je trouve 03



Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
didoo

avatar

Féminin
Nombre de messages : 660
Age : 32
Localisation : pertuis ( VAUCLUSE )
Emploi/loisirs : intérimaire
Humeur : super joyeuse

MessageSujet: Re: Flan Exotique   Jeu 13 Nov - 20:42

03 03 je le ferai bientot moi aussi il a l'air bien 03
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
cassandra38660
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 726
Age : 62
Localisation : nord
Emploi/loisirs : assistante maternelle
Humeur : toujours de bonne humeur

MessageSujet: Re: Flan Exotique   Jeu 13 Nov - 23:46

hummmmm il a l'air bon il faut que je me procure de agar
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://loisirsnordsud.forumactif.org
didoo

avatar

Féminin
Nombre de messages : 660
Age : 32
Localisation : pertuis ( VAUCLUSE )
Emploi/loisirs : intérimaire
Humeur : super joyeuse

MessageSujet: Re: Flan Exotique   Dim 16 Nov - 17:58

Ah ca y est tu as mis la modification, mais je l'ai pas vu avant de faire la recette résultat c'est pas top top, sans la maizéna c'est tout mou et le gout des bananes cuites pas terrible...je testerai avec tes modif, dommage que je les ai pas vu avant.. 09
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
MAËLIE

avatar

Féminin
Nombre de messages : 1110
Age : 59
Localisation : Nans-les-Pins ( VAR )
Emploi/loisirs : passionnée
Humeur : optimiste

MessageSujet: Re: Flan Exotique   Dim 16 Nov - 19:45

Désolé Didoo, mais j' ai pensé faire ainsi cette recette, donc heureusement que je l' aie testé et surtout modifié elle est bonne et la texture tient bien, tu as la photo du flan que j' ai fait !!! donc il faut de la Maïzena à tout prix .
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
didoo

avatar

Féminin
Nombre de messages : 660
Age : 32
Localisation : pertuis ( VAUCLUSE )
Emploi/loisirs : intérimaire
Humeur : super joyeuse

MessageSujet: Re: Flan Exotique   Dim 16 Nov - 20:28

sur de sur j'ai bien vue sur ta photo qu'il n'a pas du tout la meme texture que le mien, et encore quand je l'ai fait je me suis demandé si je ferai pas bien de mettre de la maizena mais comme t'avais dit que c'était ok j'en ai pas mis, j'ai pas compris que t'avais pas encore mis les modifs lol! ! quelle nouille je suis! lol! :lol!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
MAËLIE

avatar

Féminin
Nombre de messages : 1110
Age : 59
Localisation : Nans-les-Pins ( VAR )
Emploi/loisirs : passionnée
Humeur : optimiste

MessageSujet: Re: Flan Exotique   Dim 16 Nov - 21:29

Elle était à tester 02 mais moi méfiante j' ai préféré mettre comme l' autre recette la maïzena ...... heureusement sinon le carnage, cela arrive souvent sur certaines recettes hélas !!!!! tu pourras la refaire avec la modification elle est sure maintenant, je confirme à 300/100 03
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
didoo

avatar

Féminin
Nombre de messages : 660
Age : 32
Localisation : pertuis ( VAUCLUSE )
Emploi/loisirs : intérimaire
Humeur : super joyeuse

MessageSujet: Re: Flan Exotique   Dim 16 Nov - 23:27

03 03
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Flan Exotique   

Revenir en haut Aller en bas
 
Flan Exotique
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
loisirs et passions du nord au sud :: Cuisine :: Recettes Diététiques et bio -végétarien :: Dessert-
Sauter vers: