loisirs et passions du nord au sud

parler de toutes nos passions cuisine, graphisme , hobbies
 
AccueilPortailS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Pizza romaine

Aller en bas 
AuteurMessage
MAËLIE

avatar

Féminin
Nombre de messages : 1110
Age : 60
Localisation : Nans-les-Pins ( VAR )
Emploi/loisirs : passionnée
Humeur : optimiste

MessageSujet: Pizza romaine   Mer 12 Nov - 23:46

Pizza romaine


Cette recette a été sélectionnée par nos diététiciennes.


Temps de cuisson : 30 minutes

Nombre de personnes : 6 personnes



INGREDIENTS :


1 pâte à pizza :

Pour la garniture :
- 3 anchois salés
- 200g de tomates pelées
- 300g de mozzarella
- 1 cuillère à café d'origan en poudre
- 1 filet d'huile d'olive
- 6 œufs



MODE DE PREPARATION :

- Etalez la pâte
- Faites dessaler les anchois 30 minutes à l'eau froide puis retirez les arêtes
- Coupez les tomates en morceaux et la mozzarella en lamelles
- Sur la pâte, disposez d'abord le fromage puis les tomates puis les anchois coupés en petits morceaux
- Saupoudrez d'origan et poivrez
- Laissez reposer 30 minutes
- Arrosez d'un filet d'huile et faites cuire 25 minutes à four chaud
- Cassez alors 6 œufs par-dessus et remettez au four 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le blanc des œufs soit cuit

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Pizza romaine
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
loisirs et passions du nord au sud :: Cuisine :: Recettes Diététiques et bio -végétarien :: Entrée/Soupe-
Sauter vers: