loisirs et passions du nord au sud

parler de toutes nos passions cuisine, graphisme , hobbies
 
AccueilPortailS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 sablés au parmesan et au grué de cacao.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
MAËLIE

avatar

Féminin
Nombre de messages : 1110
Age : 58
Localisation : Nans-les-Pins ( VAR )
Emploi/loisirs : passionnée
Humeur : optimiste

MessageSujet: sablés au parmesan et au grué de cacao.   Sam 22 Nov - 13:46

Élégantes et délicates. Je craque !

recettes particulièrement alléchante: des sablés au parmesan et au grué de cacao.







Voici sa recette:

Ingrédients

- 175 g de farine
- 70 g de parmesan
- 70 g de beurre mou
- 1 oeuf
- 40 g de grué de cacao
- Fleur de sel

Préparation

Dans un saladier, mélanger la farine, le grué de cacao et le parmesan. Ajouter ensuite le beurre en morceaux afin d'obtenir une consistance sableuse.
Ajouter l'oeuf et malaxer jusqu'à ce que la pâte soit ferme.
Former des boudins avec la pâte.
Découper les boudins en rondelles. Disposer les rondelles sur du papier sulfurisé. Les saupoudrer légèrement de fleur de sel.
Faire cuire 10mn Th 180°/6.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
sablés au parmesan et au grué de cacao.
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
loisirs et passions du nord au sud :: Cuisine :: recettes traditionnelles :: tartes ,quiches ,tourtes,cake salé, Amuse-gueules-
Sauter vers: