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 Gambas au lait de coco

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MAËLIE

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MessageSujet: Gambas au lait de coco   Mar 2 Déc - 0:36

Gambas au lait de coco





Préparation : très rapide
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 5 personnes) :


- 30 gambas grises
- 400 ml de lait de coco
- 3 feuilles de laurier
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café bombée de curry
- 1 cuillère à café bombée de curcuma
- sel et poivre


Préparation :

Dans une grande cassorole, faire revenir les gambas décortiquées dans l'huile (2 à 3 mn).

Lorsqu'elles sont cuites, verser le lait de coco, le curcuma, le curry et les fueilles de laurier. Saler et poivrer.

Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que le lait de coco soit bien jaune (7 à 10 min). Retirer les feuille de laurier et servir aussitôt accompagné de riz blanc.
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didoo

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MessageSujet: Re: Gambas au lait de coco   Mar 2 Déc - 6:29

miam je craque!!
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MAËLIE

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MessageSujet: Re: Gambas au lait de coco   Mar 2 Déc - 10:27

Cette recette est dédicacée pour toi DIDOO !!!! 06 et pour toutes les gourmandes et gourmands du forum 15 et pour maëlie 95 95 95 95 95 95 95
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MessageSujet: Re: Gambas au lait de coco   

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Gambas au lait de coco
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