cuajada de yaourt

celà est une recette des asturies, en espagne et c'est vraiment delicieux ca a été notre dessert ce soir, cela fond dans la bouche, c'est un peu comme une crème mais mi fondant mi solide dans le fond avec un excellent gout de cannelle c'est très bon!!!

Cuajada de yaourt
1 yaourt nature
2 oeufs
2 pots de farine
4 pot de lait
2 pot de sucre
50 gr de beurre
canelle

Dans un saladier mélangez le yaourt et le beurre fondu. Ajoutez les oeufs+ sucre+ lait + farine. Mélangez. Versez dans un moule à gateau et soupoudrez de canelle. faites cuire à 150 ° pendant 40 minutes. Servez bien frais

faites attention le dosage de beurre n'est pas le bon c'est 50 gr bien sur!!!!

je t'ai rectifié

ah merci beaucoup car sinon bonjour les kilos, on va finir comme des bombonnes!!!!
c'est le flan typique d'espagne, on peut mettre au fond du moules quelques pruneaux comme un far..