Nombre de messages : 1110 Age : 65 Localisation : Nans-les-Pins ( VAR ) Emploi/loisirs : passionnée Humeur : optimiste
Sujet: Cheese Cake aux biscuits à la Cuiller Dim 19 Oct - 10:56
Cette recette pour Didoo et les Gourmandes
Recette;
Biscuits à la cuiller 225 gr Beurre 120 gr Fromage blanc de campagne moulé à la louche ou Brousse 600 gr Sucre 5 cuillères à soupe Oeufs 4 blancs et 2 Jaunes Citron 1 zeste + 1 jus Crème fraîche 2 cuillères à soupe
Ramollir le beurre , écraser les biscuits , les incorporer au beurre presser le mélange dans un moule à manqué beurré et faire cuire au four Th 8, 10 minutes. Battre le fromage blanc égoutté + le sucre + les 2 jaunes, le jus et le zeste de citron. Battre les blancs en neige trés ferme les incorporer au mélange garnir le fond de pâte prés cuit et faire cuire le tout 20 minutes.
didoo
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Sujet: Re: Cheese Cake aux biscuits à la Cuiller Dim 19 Oct - 11:43
Sujet: Cheese Cake aux biscuits à la Cuiller 
