gambas au pastis

gambas 500kg

faites revenir votre ail et le persil

4 gousses pour 4 personnes


un filet d'huile d'olive


mettez au feu doux vos gambas

laissez cuire quand elles ont changes de couleur il faut qu'elles DEVIENNE rose

piquez les avec une fourchette pour la fermeté

éteignez votre feu et arrosez de pastis un filet PAS PLUS

les faire flamber avec une allumette des qu'il y a une petite flamme


c'est pret



bon appetit

C' est super simple , j' adore les Gambas bonne recette pour mon petit Noël je vais essayer avec 1 Kg de GAMBAS !!!!! je suis trés gourmande merci Cara

ca m'a l'air bien bon dis donc!