tarte au maroilles

Pour 8 personnes

Temps de préparation :

15 min

Temps de cuisson :

30 mn
Temps de repos :

2 heures


Ingrédients :

· Pour la pâte :

· 250 g de farine

· 10 g de levure de boulanger délayée dans une tasse de lait

· 30 g de beurre

· 1 oeuf

· sel

· Pour la garniture :

· 1 Maroilles

· 1 petite brique de crème fraîche

· 100 g de gruyère râpé

Résumé :

Un peu riche mais tellement bon !!!

Préparation :

Préchauffez votre four th.7 (210°C).

Mélangez les ingrédients de la pâte et pétrissez longuement afin d'obtenir une boule de pâte homogène.

Laissez-la reposer 2 heures.

Etalez ensuite la pâte au rouleau. Coupez le Maroilles en tranches.

Farinez une tourtière et déposez-y la pâte. Garnissez de tranches de Maroilles.

Mélangez la crème fraîche, le gruyère râpé puis versez ce mélange sur la pâte.

Enfournez pendant 30 min, en surveillant régulièrement la cuisson



ps: on peut utiliser une pate toute prete tout aussssi bon et moins long

oui tres facile a faire et super bonne

ah je pique aussi j'adore les recettes à base de fromage et pommes de terre!!!

voilà je viens de faire ta bonne recette pour ce soir avec une salade d'endives on s'est regalés! le gout du maroilles un regal!
merci