MAËLIE
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 |  Sujet: Pâté au grand Marnier Dim 19 Oct - 22:31 | |
| :  : Recette testée plusieurs fois
Foie de Poulets 500 gr
Beurre 120 gr
Ail 2 gousses
Oignons 1 petit
Crème fraîche 12 cl
Thym haché 2 c à café
Persil 2 c à café haché
Grand Marnier 2 c à soupe
Sel et Poivre
Mettre dans une casserole le beurre à chauffer , les foies, l' oignon, l' ail, le Grand Marnier.
Faire cuire un peu, puis laisser refroidir.
Ajouter la crème, les herbes, le sel et le poivre, mettre dans un moule recouvrir de film transparent et mettre au frais une nuit au minimum, peu se préparer 2 jours à l' avance.
Dernière édition par Maëlie le Lun 20 Oct - 0:21, édité 1 fois | |
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didoo
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| | Sujet: Re: Pâté au grand Marnier Lun 20 Oct - 0:10 | |
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cassandra38660
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| | Sujet: Re: Pâté au grand Marnier Lun 20 Oct - 0:15 | |
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didoo
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| | Sujet: Re: Pâté au grand Marnier Lun 20 Oct - 0:20 | |
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cassandra38660
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| | Sujet: Re: Pâté au grand Marnier Lun 20 Oct - 0:21 | |
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| | Sujet: Re: Pâté au grand Marnier Lun 20 Oct - 0:23 | |
| J' arrive à vôtre secours... je viens de faire cela mieux  | |
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didoo
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cassandra38660
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| | Sujet: Re: Pâté au grand Marnier Lun 20 Oct - 0:24 | |
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MAËLIE
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| | Sujet: Re: Pâté au grand Marnier Lun 20 Oct - 0:38 | |
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