cake roquefort, lardons et noix

le meilleur cake qu'il m'est été donné de manger, tout les ingrédients se marient à merveille, avec une salade un délice!

cake au roquefort, noix et lardons

100 gr de lardons
10 cl d'huile
12 cl de lait
150 gr de roquefort
150 gr de farine
1/2 paquet de levure
3 oeufs
100 gr de gruyère
50 gr de cerneaux de noix

Faites revenir les lardons. Faites tiédir le lait. Ecraser le roquefort. Mélangez la farine + levure+ sel (peu)+poivre.
Incorporez huile+oeufs+lait tiède+gruyère+roquefort+lard+noix. Mettez dans un moule à cake et enfournez à 180° pendant 45minutes, servez tiède.

oh je crois que je vais tester du roquefort et des noix tout ce que j'aime

je te le conseille vivement chrisabelle c'est un delice, le manger tiède un delice!!! ca fond dans la bouche, ni trop gras ni trop sec, et l'astuce c'est de garder ces proportions de farine, d'huile, lait...pour des variantes de cake salé, au gré des envies (saumon, ciboulette, gruyère....)

demain j'ai un repas chez mon frere et j'amene le plat de resistance, j'ai donc fait cette recette et j'ai prit une ptite photo que je vous mets, avec ce cake c'est succés garanti!

waouh c'est super agreable d'avoir les photos des plats testes